Nur Ameliani, I.S. et al. 2026. Transformasi Pangan Lokal Berbasis Beras melalui Inovasi Produk Rice Crunchy sebagai Camilan Tradisional Modern. Jejak digital: Jurnal Ilmiah Multidisiplin. 2, 2 (Feb. 2026), 3679–3688. DOI:https://doi.org/10.63822/bj5dr841.