Nur Ameliani IS, Rismayani Deri R, Nurulsita U, Maulana IA, Azmi JH. Transformasi Pangan Lokal Berbasis Beras melalui Inovasi Produk Rice Crunchy sebagai Camilan Tradisional Modern. Jejak digital. 2026;2(2):3679-3688. doi:10.63822/bj5dr841