Analisis Kelayakan Usaha Abon Ayam Bandung
DOI:
https://doi.org/10.63822/edame851Keywords:
Studi Kelayakan Bisnis, UMKM, Abon AyamAbstract
Usaha mikro dan kecil memiliki peranan penting dalam meningkatkan perekonomian masyarakat. Namun, banyak usaha yang dijalankan tanpa didukung oleh analisis kelayakan bisnis yang memadai. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha Abon Ayam Bandung ditinjau dari aspek sumber daya manusia, aspek pasar dan pemasaran, aspek keuangan, serta aspek lingkungan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui observasi dan wawancara langsung dengan pemilik usaha serta dokumentasi data biaya dan pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha Abon Ayam Bandung didukung oleh sumber daya manusia yang memadai, memiliki pasar yang stabil, kondisi keuangan yang sehat, serta tidak menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan. Berdasarkan hasil analisis tersebut, usaha Abon Ayam Bandung dinyatakan layak untuk dijalankan dan dikembangkan.
References
Hasibuan, M. S. P. (2016). Manajemen sumber daya manusia (Edisi revisi). Jakarta, Indonesia: Bumi Aksara.
Kasmir, & Jakfar. (2012). Studi kelayakan bisnis (Edisi revisi). Jakarta, Indonesia: Kencana Prenada Media Group.
Kasmir, & Jakfar. (2012). Studi kelayakan bisnis (Edisi revisi). Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Nugroho, A., & Lestari, D. (2021). Analisis kelayakan UMKM makanan tradisional berbasis bahan baku lokal. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 13(2), 115–126.
Rahmawati, I. (2020). Studi kelayakan usaha abon ikan sebagai UMKM pangan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 8(1), 45–55.
Sari, M., & Pratama, R. (2019). Analisis kelayakan usaha makanan olahan skala kecil. Jurnal Ilmu Manajemen, 7(2), 89–101.
Umar, H. (2005). Studi kelayakan bisnis (Edisi ke-3). Jakarta, Indonesia: PT Gramedia Pustaka Utama.
Umar, H. (2005). Studi kelayakan bisnis (Edisi ke-3). Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Windi Tri Natarina, Syifa Hoirunisa, Sawalni Sawalni, Winda Dewi Ningsih, Yunisa Nuramaliah, Faisal Taufiqurohman, Vebytha Gustiar Isa Putri (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
