Analisis Penerapan Hospitality di Desa Wisata Kulu, Propinsi Sulawesi Utara
DOI:
https://doi.org/10.63822/zn885502Keywords:
hospitality, desa wisata, kuluAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan hospitality oleh masyarakat Desa Kulu dalam pengelolaan desa wisata, mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi penerapannya, serta merumuskan strategi hospitality dalam mendukung pengembangan desa wisata tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan hospitality oleh masyarakat Desa Kulu masih belum optimal. Strategi pengembangan hospitality diarahkan pada peningkatan kapasitas masyarakat melalui pelatihan berkelanjutan, penguatan kolaborasi antar pihak, serta penyediaan layanan yang menyentuh aspek emosional wisatawan. Penerapan hospitality yang baik diyakini dapat menciptakan pengalaman wisata yang berkesan, memperkuat citra positif Desa Kulu, dan mendorong keberlanjutan desa wisata berbasis masyarakat.
Downloads
References
Ali, F., Hussain, K., & Ragavan, N. A. (2014). Memorable customer experience: Examining the effects of customers experience on memories and loyalty in Malaysian resort hotels. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 144, 273-279.
Anufia, B., & Alhamid, T. (2019). Instrumen pengumpulan data.
Apriliana, S. D., & Nawangsari, E. R. (2021, October). Pelatihan dan pengembangan sumber daya manusia (sdm) berbasis kompetensi. In FORUM EKONOMI: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi (Vol. 23, No. 4, pp. 804-812).
Budiman, M. A., Mawardi, M. K., & Hakim, L. (2017). Identifikasi potensi dan pengembangan produk wisata serta kepuasan wisatawan terhadap produk wisata (Studi kasus di Pantai Bangsring, Kabupaten Banyuwangi) (Doctoral dissertation, Brawijaya University).
Hermawan, H., Brahmanto, E., & Hamzah, F. (2018). Pengantar manajemen hospitality. Penerbit Nem.
Husainah, N. (2025). Pengumpulan data. Pengantar Ilmu Statistik, 26.
Junaid, I. (2023). Tantangan dan strategi pengelolaan desa wisata: perspektif peserta pelatihan pariwisata. Journal of Mandalika Review, 2(2).
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing. 17th Edition. Upper Saddle River, NJ: Pearson.
Masitah, I. (2019). Pengembangan Desa Wisata Oleh Pemerintah Desa Babakan Kecamatan Pangandaran Kabupaten Pangandaran. Dinamika: Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Negara, 6(3), 45-55.
Nathalia, T. C., & Kristiana, Y. (2019). Pemahaman konsep hospitality pada pelaku pariwisata di kabupaten Berau. Khasanah Ilmu-Jurnal Pariwisata Dan Budaya, 10(1).
Pertiwi, P. R. (2013). Penerapan Hospitality Tourism Di Desa Wisata Penglipuran Ditinjau Dari Attractions, Accesibilities, Amenities, Ancillaries, And Community Involvement. Jurnal Ilmiah Hospitality Management, 4(1), 44-44.
Pratama, R. F. V., & Adnyana, M. B. (2024). Inovasi dalam Pelatihan Sosialisasi Hospitality untuk Meningkatkan Kualitas Layanan di Wisata Coban Lanang. JIIP-Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 7(8), 8240-8246.
Pratiwi, N. I. (2017). Penggunaan media video call dalam teknologi komunikasi. Jurnal ilmiah dinamika sosial, 1(2), 202-224. https://doi.org/10.38043/jids.v1i2.219
Puriati, N. M., & Darma, G. S. (2021). Menguji kesiapan pengelolaan desa wisata berbasis manajemen modern sebagai penggerak ekonomi rakyat. Bisma: Jurnal Manajemen, 7(2), 319-330.
Rohim, A. (2013). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengembangan Desa Wisata (Studi Di Desa Wisata Bejiharjo, Kecamatan Karangmojo, Kabupaten Gunungkidul, DIY) (Doctoral dissertation, UIN Sunan Kalijaga).
Safarudin, R., Zulfamanna, Z., Kustati, M., & Sepriyanti, N. (2023). Penelitian kualitatif. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(2), 9680-9694.
Towoliu, B. I., & Polii, B. D. (2021). Pengabdian Masyarakat Pariwisata.
Towoliu, B. I. (2021). Kajian Penilaian Desa Bahoi Sebagai Desa Ekowisata Di Kabupaten Minahasa Utara Propinsi Sulawesi Utara. CV. Azka Pustaka.
Towoliu, B. I., Polii, B. D., & Mandulangi, J. (2021). Improvement of knowledge and skills of hospitality in Tourism Group in Budo Village, district Wori, North Sulawesi Province. ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 956-960.
Towoliu, B. I., Permana, D. E., & Wenas, P. L. (2024). Pelatihan Hospitality bagi Pengelola UMKM Kuliner dan Homestay di Desa Kulu Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal Ragam Pengabdian, 1(3), 213-221.
Wandirah, W. (2021). Studi Hospitality Terhadap Minat Kunjung Ulang Pada Destinasi Wisata Danau Sipin. Jurnal Dinamika Manajemen, 9(4), 177-188.
Wolor, C. W., & Sari, D. A. P. (2020). Hospitality. Gracias Logis Kreatif.
Yulianti, Y., Astutik, D., & Trinugraha, Y. H. (2023). Analisis peran masyarakat dalam pengelolaan desa wisata berkelanjutan. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), 4(2), 423-439.
Yuwono, R., & Astuti, D. W. (2021, August). Potensi pengembangan wellness hospitality tourism di Tawangmangu. In Prosiding (SIAR) Seminar Ilmiah Arsitektur (pp. 599-609).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jordan Bintang Diawang, Mikhael C. S. Mangolo, Margresye D. Rompas (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
