Penerapan Teknologi Pencacah Limbah Jerami dalam Mendukung Pertanian Berkelanjutan: Studi Kasus KKN di Nagari Batipuah Ateh
DOI:
https://doi.org/10.63822/raztkz69Keywords:
Jerami Padi, Kompos, Mesin Pencacah, Pertanian Berkelanjutan, Sampah OrganikAbstract
Limbah organik pertanian, terutama jerami padi dan sisa panen lainnya, belum dikelola dengan baik di Nagari Batipuah Ateh, Kecamatan Batipuh, Kabupaten Tanah Datar. Banyak petani masih membakar limbah atau membiarkannya menumpuk tanpa pengolahan lanjutan. Artikel ini menjelaskan dan menilai pelaksanaan program Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang mengembangkan mesin pencacah kompos sederhana dari bahan bekas, seperti ember cat, dinamo mesin cuci berdaya 150 watt, kapasitor, dan mata pisau sederhana. Kegiatan program mencakup observasi lapangan, perancangan dan pembuatan mesin, uji kinerja, sosialisasi, pelatihan teknis, serta demonstrasi langsung bersama Kelompok Tani, Karang Taruna, dan anggota PKK. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin mampu mencacah sekitar 10–15 kg limbah organik lunak dalam waktu 10–15 menit. Proses pencacahan mengurangi volume limbah hingga 50% dan membantu memperpendek masa penguraian yang diamati dari satu sampai dua bulan menjadi sekitar dua sampai tiga minggu. Masyarakat memberikan tanggapan positif dan mengikuti praktik pengoperasian, perawatan, serta pemanfaatan hasil cacahan untuk membuat kompos. Mesin kemudian diserahkan kepada Pemerintah Nagari Batipuah Ateh agar dapat digunakan secara berkelanjutan oleh masyarakat. Rancangan yang sederhana, biaya pembuatan yang rendah, dan pemakaian bahan yang mudah ditemukan menjadikan mesin tersebut sebagai pilihan praktis untuk mengelola limbah organik serta mendukung kegiatan pertanian berkelanjutan di wilayah pedesaan.
Downloads
References
Alves, D., Villar, I., & Mato, S. (2024). Community composting strategies for biowaste treatment: Methodology, bulking agent and compost quality. Environmental Science and Pollution Research, 31, 9873–9885. https://doi.org/10.1007/s11356-023-25564-x
Asriza, R. O., Nurhadini, N., Fabiani, V. A., & Rizal, F. (2022). Penerapan teknologi mesin pencacah sampah organik sebagai upaya peningkatan kualitas pupuk kompos pada KSM Srimenanti Jaya Sungailiat. Dharma Pengabdian Perguruan Tinggi (DEPATI), 2(1), 54–59. https://doi.org/10.33019/depati.v2i1.2995
Azzahra, G., Rahmadoni, J., Ardelia, S. P., Ananda, S., Luthfiyah, M., Putra, D. R. G., & Sari, A. J. (2024). Strategi peningkatan efektivitas pemanfaatan limbah organik menjadi pupuk hayati di Nagari Balai Tangah Kecamatan Lintau Buo Utara. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 7(1), 62–71. https://doi.org/10.25077/jhi.v7i1.777
Cao, X., Williams, P. N., Zhan, Y.-Y., Coughlin, S. A., McGrath, J. W., Chin, J. P., & Xu, Y. (2023). Municipal solid waste compost: Global trends and biogeochemical cycling. Soil & Environmental Health, 1(4), Article 100038. https://doi.org/10.1016/j.seh.2023.100038
Hamid, A., Lubis, Y. H., Hafis, H., Harahap, H., Yudistira, Y., Irzal, I., Djinis, M. E., & Hasman, E. (2019). Rancang bangun dan kinerja mesin pencacah tongkol jagung. Agroteknika, 2(2), 64–74. https://doi.org/10.32530/agroteknika.v2i2.41
Jain, M. S., Singh, J., & Kalamdhad, A. S. (2025). Organic solid waste management: Rotary drum composting. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-031-81366-5
Kementerian Lingkungan Hidup/Badan Pengendalian Lingkungan Hidup. (n.d.). Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional [Kumpulan data]. Diakses 31 Juli 2026, dari https://sampahnasional.kemenlh.go.id/
Meidayanti, K., Siska, A. I., & Kareja, N. (2023). Peningkatan nilai tambah limbah hasil pertanian sebagai pakan ternak bernutrisi tinggi berbasis mesin pencacah di Desa Bunder. I-Com: Indonesian Community Journal, 3(4), 1913–1920. https://doi.org/10.33379/icom.v3i4.3404
Mishra, S. K., & Yadav, K. D. (2022). Assessment of the effect of particle size and selected physico-chemical and biological parameters on the efficiency and quality of composting of garden waste. Journal of Environmental Chemical Engineering, 10(3), Article 107925. https://doi.org/10.1016/j.jece.2022.107925
Pemerintah Nagari Batipuah Ateh. (2025). Hasil Musyawarah Perencanaan Pembangunan (Musrenbang) Nagari Batipuah Ateh Tahun 2025 [Dokumen internal yang tidak dipublikasikan].
Peraturan Daerah Kabupaten Tanah Datar Nomor 3 Tahun 2023 tentang Pengelolaan Sampah. (2023). Lembaran Daerah Kabupaten Tanah Datar Tahun 2023 Nomor 3, Tambahan Lembaran Daerah Kabupaten Tanah Datar Nomor 45. https://jdih.tanahdatar.go.id/perda/detail/112
Rahmi, D., & Bayu, I. (2025). Penerapan inovasi mesin pencacah limbah organik bertenaga surya pada lahan jagung di Desa Langko, Janapria. Journal of Community Development and Empowerment, 1(4), 94–97. https://doi.org/10.70716/jocdem.v1i4.247
Rao, J. N., & Parsai, T. (2023). A comprehensive review on the decentralized composting systems for household biodegradable waste management. Journal of Environmental Management, 345, Article 118824. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.118824
Ruhimat, R., Djajakirana, G., & Antonius, S. (2023). Pengaruh pemberian kompos pada pertumbuhan dan produktivitas tanaman bawang merah (Allium cepa L.). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 28(4), 534–545. https://doi.org/10.18343/jipi.28.4.534
Rynk, R., Black, G., Gilbert, J., Biala, J., Bonhotal, J., Schwarz, M., & Cooperband, L. (Eds.). (2021). The composting handbook: A how-to and why manual for farm, municipal, institutional and commercial composters. Academic Press.
Santoso, M. R., Utama, F. Y., Warju, & Riandadari, D. (2025). Rancang bangun mesin pencacah sampah organik multifungsi berkapasitas 54 kg/jam. Jurnal Rekayasa Mesin, 10(2), 517–524. https://doi.org/10.26740/jrm.v10i02.67450
Sukmana, H., Abadi, T. W., Choiriyah, I. U., & Balahmar, A. R. U. (2026). Penggunaan mesin pencacah sampah untuk pengelolaan sampah organik menuju sanitasi sehat dan aman. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), 7(1), 113–129. https://doi.org/10.33474/jp2m.v7i1.24129
Suryaman, Erdiansyah, Zakaria, R. L., & Maulana, S. (2025). Rancang bangun khasanah kekayaan lokal melalui mesin pencacah jerami padi sebagai media tanam jamur tiram. Jurnal Kebangsaan RI, 3(1), 11–20. https://doi.org/10.31848/jkri.v3i1.4375
Syofiani, R., Khairad, F., Hudia, H., & Sari, D. P. (2025). Pemanfaatan komposter sederhana untuk mendukung pengelolaan limbah organik sebagai pupuk organik di Nagari Harau. ASPIRASI: Publikasi Hasil Pengabdian dan Kegiatan Masyarakat, 3(1), 110–117. https://doi.org/10.61132/aspirasi.v3i1.1381
Tim KKN Nagari Batipuah Ateh. (2026). Data rancang bangun, pengujian mesin, dan pelaksanaan program pengelolaan sampah organik [Data mentah yang tidak dipublikasikan].
Wang, L. K., Wang, M.-H. S., & Hung, Y.-T. (Eds.). (2021). Solid waste engineering and management: Volume 1. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-030-84180-5
Xu, P., Shu, L., Li, Y., Zhou, S., Zhang, G., Wu, Y., & Yang, Z. (2023). Pretreatment and composting technology of agricultural organic waste for sustainable agricultural development. Heliyon, 9(5), Article e16311. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e16311
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Fitra Wulandari, Tondika Aldo Rayhan, Salma Witria Ningsih, Indah Suci Rahmadani, Suci Mutma Inah, Erpita Yanti (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
