Peningkatan Literasi Produk Halal dan Thayyib Melalui Program Halal Goes to School di SMAN 18 Kabupaten Tangerang
DOI:
https://doi.org/10.63822/ykcs1706Keywords:
literasi halal, thayyib, Halal Goes to School, edukasi halal, siswa SMAAbstract
Indonesia sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia menghadapi tantangan berupa perlunya penguatan literasi halal di kalangan generasi muda, khususnya pelajar SMA. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tingkat pemahaman awal siswa SMAN 18 Kabupaten Tangerang terhadap produk halal dan thayyib, serta mengevaluasi efektivitas program Halal Goes to School dalam meningkatkan pemahaman tersebut. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan desain penelitian tindakan (action research). Data dikumpulkan melalui pretest-posttest dan observasi langsung dari 37 siswa kelas XII. Analisis menggunakan N-Gain score untuk mengukur peningkatan pemahaman. Hasil menunjukkan bahwa siswa memiliki pemahaman awal yang baik (91,35%), dan setelah program, terjadi peningkatan menjadi 92,97% dengan N-Gain +1,83 poin (kategori sedang). Program terbukti efektif dalam meningkatkan literasi halal siswa, terutama meningkatkan kualitas pemahaman terlihat dari peningkatan siswa dengan nilai sempurna sebesar 13,6%.
Downloads
References
Aisyah, I., Friantoro, D., & Jatnika, M. D. (2024). What they understand is not necessarily important to practice: Exploring halal literacy learning in high school students. Inovasi Kurikulum, 21(2), 777–788. https://doi.org/10.17509/jik.v21i2.68545
Kurahman, O. T., Priatna, T., & Cahyanto, T. (2023). Reorientation of halal literacy education development in the curriculum of Islamic educational institutions: An alternative concept. Edukasi Islami: Jurnal Pendidikan Islam, 12(1), 551–566. https://doi.org/10.30868/ei.v12i01.3190
Nalawati, A. N., Hadi, D. K., Oktarina, O., Ronita, A. W. A., & Eryani, N. P. (2023). Sosialisasi Sistem Jaminan Produk Halal di SMKN 5 Jember. Journal of Community Development, 4(2). https://garuda.kemdiktisaintek.go.id/documents/detail/4366860
Paramawidhita, R. Y., & Kartini, N. H. (2020). Peningkatan kesadaran penggunaan produk halal di kalangan remaja Kota Palangka Raya. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 5(2), 199–202. https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/download/1343/1213/5349
Setyowati, A., & Anwar, M. K. (2022). Pengaruh literasi halal dan religiusitas terhadap minat konsumsi produk halal masyarakat Kabupaten Madiun. Lisan Al-Hal: Jurnal Pengembangan Pemikiran dan Kebudayaan, 16(1), 108–124. https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/lisanalhal/article/download/1916/1312
Sofia, R., & Bahrum. (2024). Literasi produk halal dalam pemberitaan media online di Provinsi Jambi tahun 2021 (pendekatan discourse analysis). Aiconomia, 3(1). https://ejournal.iainkerinci.ac.id/index.php/aiconomia/article/download/3706/1220/13253
Sumiati, I., Windayani, N., & Nuryantini, A. Y. (2024). Exploration the concept of thayyiban halal food in the primary school environment: A study of students’ halal literacy. Journal of Halal Product and Research. https://e-journal.unair.ac.id/JHPR/article/download/53657/29552/321740
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rara Pranika, Nurul Azizah, Rasyid Rizkyansyah Ruhiyat, Shinta Dwi Mutia, Nita Rusdiana, Sena Atmaja (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
