Strategi Pengembangan UMKM Melalui Inovasi Produk Tempe pada Desa Pengampelan Kota Serang Banten
DOI:
https://doi.org/10.63822/hmp5q823Keywords:
Inovasi Produk, UMKM Tempe, KKM 14 Uniba 2025Abstract
Inovasi produk merupakan hasil evaluasi dari proses produk yang beradaptasi dengan keinginan dan kebutuhan perilaku pelanggan yang berbeda generasi serta perkembangan teknologi dan digitalisasi. Tujuan PKM bidang ekonomi ini untuk mengembangkan inovasi produk UMKM tempe. Metode pelaksanaan PKM ini oleh mahasiswa KKM 14 Universitas Bina Bangsa Desa Pengampelan yang digunakan melalui survey, diskusi, pelaksanaan, hingga evaluasi. Hasil PKM bidang kewirausahaan ini terdapat potensi produk UMKM tempe yang berbahan dasar kacang kedelai untuk dikembangkan dengan menghasilkan inovasi produk kewirausahaan, bukan hanya itu saja jumlah produksi produk UMKM ini juga dapat dikembangkan dengan penambahan SDM serta mesin.
Downloads
References
Abdurohim, D., Sutrisno, A. D., & Rukmana, J. (2019). Pengembangan Kapasitas Kewirausahaan dan Desiminasi Teknologi Pada Kelompok Usaha Kecil di Kertasari Kabupaten Bandung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(2), 136–144. https://doi.org/10.30999/jpkm.v9i2.733
Danneels, E., & Kleinschmidtb, E.J. (2001). Product innovativeness from the firm's perspective: Its dimensions and their relation with project selection and performance. Journal of Product Innovation Management: Volume 18, Issue 6, November 2001, Pages 357-373. DOI: https://doi.org/10.1111/1540-5885.1860357
Darwis, R.S., & Zainuddin, M. (2020). Penguatan Kapasitas Wirausahawan Mikro Menggunakan Metode Pendampingan di Desa Mekargalih, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat. Vol. 9, No. 2, Juni 2020: 107 - 113. DOI: https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v9i2.25080
Febriyanti, B., Hudaya, A. R., & Wachdijono, W. (2022). Variabel yang Mempengaruhi Inovasi Produk Coffee Shop Di Kota Cirebon. Agropross: National Conference Proceedings of Agriculture, 6, 501–509. https://doi.org/10.25047/agropross.2022.321
Ganbaatar, B., Huang, J., Shuai, C., Nawaz, A., & Ali, M. (2021). Empirical Analysis of Factors Affecting the Bilateral Trade between Mongolia and China. Sustainability, 13(7), 4051. https://doi.org/10.3390/su13074051
Linda Ponta, Gloria Puliga, Raffaella Manzini; A measure of innovation performance: the Innovation Patent Index. Management Decision 17 December 2021; 59 (13): 73–98. https://doi.org/10.1108/MD-05-2020-0545
Mannan, B., & Haleem, A. (2017). Understanding major dimensions and determinants that help in diffusion & adoption of product innovation: using AHP approach, Journal of Global Entrepreneurship Research, Springer; UNESCO Chair in Entrepreneurship, vol. 7(1), pages 1-24, December. DOI: 10.1186/s40497-017-0072-4
McNally, R.C., Cavusgil, E., & Calantone, R.J. (2010). Product Innovativeness Dimensions and Their Relationships with Product Advantage, Product Financial Performance, and Project Protocol. Journal of Product Innovation Management: Volume 27, Issue 7, Pages: 936-1140, December 2010. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1540-5885.2010.00766.x
Nappi, V. & Kelly, K. (2022). Review of key performance indicators for measuring innovation process performance. International Journal of Entrepreneurship and Innovation Management, 2022 Vol.26 No.1/2, pp.85 - 109. DOI: 10.1504/IJEIM.2022.120889
Zurani, I., Musfar, T. F., & Habibie, D. K. (2022). Peningkatan Kapasistas Kewirausahaan Di Bidang Digital Marketing. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 3(5), 3118–3132. https://doi.org/10.37385/msej.v3i5.1135
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Hafidz Hanafiah, Nia Nabila Damaiyanti, Rahmawati, Ratu Tamara Sya'bina Fajrin, Ayu Anjani (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
