Pengaruh Persepsi Resiko dan Kelompok Referensi Terhadap Minat Beli Ayam Broiler Di Aceh Barat
DOI:
https://doi.org/10.63822/3bw8ct68Keywords:
Risk Perception, Reference Group, Purchase Intention, Broiler Chicken, West AcehAbstract
This study aims to analyze and evaluate the effect of Risk Perception (X₁) and Reference Group (X₂) on Purchase Intention (Y) for Broiler Chicken in West Aceh, both partially and simultaneously. The research employed a quantitative approach with a descriptive research design. The population in this study consisted of all consumers of Broiler Chicken in West Aceh Regency. Primary data were obtained through questionnaires and analyzed using multiple linear regression with the assistance of statistical software. The findings indicate that the Risk Perception variable (X₁) has a significant influence on the purchase intention of Broiler Chicken in West Aceh, with a significance value of 0.010 < 0.05. The positive regression coefficient of 0.157 suggests that when consumers have a clear understanding and feel that potential risks (such as health or food safety) can be managed or minimized, their purchase intention increases. Meanwhile, the Reference Group variable (X₂) also shows a significant and dominant effect on purchase intention (Y), with a significance value of 0.000 < 0.05. The regression coefficient of 0.535 indicates a stronger positive effect compared to risk perception, meaning that more positive recommendations and influences from family, friends, or close acquaintances lead to higher consumer purchase intention. Simultaneously, Risk Perception and Reference Group significantly influence the purchase intention of Broiler Chicken, as evidenced by an F-test significance value of 0.000 < 0.05. The coefficient of determination (R²) of 0.542 indicates that 54.2% of the variation in purchase intention can be explained by the two independent variables, while the remaining 45.8% is influenced by other factors not examined in this study. Thus, it can be concluded that the Reference Group is the most dominant factor shaping consumers’ purchase intention for Broiler Chicken in West Aceh.
Downloads
References
Rizki, T. P. (2022). Strategi Pengembangan Usaha Ternak Ayam Broiler Untuk Peningkatan Pendapatan Menurut Tinjauan Ekonomi Islam (Studi Pada Peternakan Ayam Agung Mandiri Desa Ranto Panyang Timur Kecamatan Meureubo Kabupaten Aceh Barat) (Doctoral dissertation, UIN Ar-Raniry).
Alaviyah, T. (2021). Pengaruh Gaya Hidup dan Kelompok Referensi terhadap Keputusan Pembelian Chatime di Pekanbaru (Studi Kasus Mahasiswa di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Islam Riau) (Doctoral dissertation, Universitas Islam Riau).
Sahril, N., Ahmad, NA, Idris, IB, Sooryanarayana, R., & Abd Razak, MA (2021). Faktor-faktor yang berhubungan dengan masalah kesehatan mental di kalangan anak-anak Malaysia: studi berbasis populasi yang besar. Anak-anak , 8 (2), 119.
Rizki, R. (2023). Upaya Guru Bimbingan Konseling Dalam Menerapkan Konseling Kelompok Untuk Mengatasi Perilaku Merokok Siswa Di SMP Negeri 1 Mutiara Beureunuen (Doctoral dissertation, UIN Ar- Raniry Fakultas Tarbiyah dan Keguruan).
Sugito, S., Jalaluddin, M., Delima, M., Isa, M., Akmal, M., Ferasyi, T. R., ... & Rusli, R. (2023). Penerapan Biosekuriti Tiga Zona Pada Usaha Ternak Ayam Potong Skala Mikro. Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS), 3 (1), 29–35..
Khan, A. M., Musthofa, I., Aminuddin, I., Handayani, F., Kuswara, R. N., & Wulandari, A. (2020). Wisata Kelautan Berkelanjutan di Labuanbajo, Nusa Tenggara Timur: Sebuah Study Tentang Persepsi Masyarakat Kawasan Pesisir. Jurnal Master Pariwisata (JUMPA), 7(1), 52-76.
Arsyad, M. (2023). RESPON PEDAGANG TERHADAP COVID DI PASAR TRADISIONAL DAYA PROVINSI SULAWESI SELATAN MAKASSAR
TAHUN 2021-2022 ( Disertasi Doktor Universitas Hasanuddin).
Darwis, M., Kumar, R., Niswaty, R., & Nasrullah, M. (2021). Pengaruh pembelajaran kewirausahaan terhadap minat berwirausaha siswa. Jurnal Ilmiah Layak (JIF) , 3 (1), 31.
Mukhra, UH, Makruf, JJ, Kesuma, TM, Nizam, A., & Siregar, MR (2024). Mobile Banking dalam Persepsi Privasi Nasabah . Syiah Kuala University Press.
Afra, Z.F. (2024). Strategi peningkatan daya saing UMKM di Banda Aceh melalui analisis faktor penghambat dan solusinya (Disertasi Doktor, UIN Ar-raniry).
Anjani, S., & Irwansyah, I. (2020). Peranan Influencer Dalam Mengkomunikasikan Pesan Di Media Sosial Instagram [the Role of Social Media Influencers in Communicating Messages Using Instagram]. Polyglot: Jurnal Ilmiah, 16(2), 203-229.
Maulidah, F., Irma, R. (2021). Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Konsumen Terhadap Pakaian Bekas. e-Journal. 10 (03). 62-68.
Bakti, U. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Produk dan Harga Terhadap Minat Beli Pada Toko Online Lazada di Bandar Lampung. Jurnal Ekonomi, 22(1), 101-118.
Triastuti, I., & Wijaya, A. (2023). Intensi Berwirausaha Pengusaha Ayam Broiler: Pengetahuan Keuangan dan Modal. Penerbit NEM.
Assagaf, S. M. A., Wardhana, M. Y., & Arida, A. (2023). Analisis Elastisitas Permintaan Daging Ayam Ras Pedaging di Kota Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 8(3), 204-220.
Saputra, M., Abdullah, T., & Abidin, Z. (2018). SEJARAH PETERNAKAN AYAM BROILER DI KABUPATEN ACEH BESAR 1995-2016. JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah, 3(2).
Putra, I. E. (2024). Pengendalian Mutu Dalam Produksi Pakan. Teknologi Pengolahan Pakan Ternak: Teori dan Praktek, 73.
Julianni, H., & Rachmawati, E. (2024). Analisis Persepsi Resiko Terhadap Minat Beli Produk Makanan Online Pada Aplikasi Shopee. Jurnal Ekonomi Manajemen Perbankan, 6(2), 120-129.
Garamba, Y., & Nur, A. (2024). Analisis Kepuasan Pelanggan pada E- Commerce. Jurnal Ilmu Komputer dan Informatika| E-ISSN: 3063- 9026, 1(2), 27-37.
Dikdik Harjadi, S. E., & Dewi Fatmasari, S. E. (2025). DETERMINASI KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN: PERAN KEPERCAYAAN MEREK, KUALITAS INFORMASI DAN KERAGAMAN PRODUK. PT Arr Rad Pratama.
Yusran, H. L., Khotijah, N., Judijanto, L., Apriyanto, A., Kushariyadi, K., Hidayah, N., ... & Kusumastuti, S. Y. (2025). Perilaku Konsumen:: Membangun Strategi Pemasaran. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Safitri, R. E. (2020). Analisis Biaya Produksi Dalam Meningkatkan Laba Peternak Ayam Broiler Sistem Kemitraan Pada Cv. Dua Putri Broiler (Doctoral dissertation, STIE PGRI Dewantara Jombang).
Permata Dewi, R. (2024). Analisis Islamic Marketing Mix dalam Menarik Minat Beli Konsumen di Food court Pasar Baru Magetan (Doctoral dissertation, IAIN Ponorogo).
Rahmadi, H., & Malik, D. (2016). Pengaruh kepercayaan dan persepsi risiko terhadap keputusan pembelian E-commerce pada Tokopedia. com di Jakarta Pusat. Reformasi Administrasi, 3 (1), 126–145.
Nugraha, J. P., Alfiah, D., Sinulingga, G., Rojiati, U., Saloom, G., Johannes, R., ... & Beribe, M. F. B. (2021). Teori perilaku konsumen. Penerbit NEM.
Oktavia Melati, S. (2020). PENGARUH CITRA PARTAI, KELOMPOK REFERENSI, DAN KEPERCAYAAN TERHADAP KEPUTUSAN MAHASISWA MEMILIH PRESIDEN PADA PILPRES 2019 (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Ponorogo).
Fitria, S., & Artanti, Y. (2020). Pengaruh religiusitas dan kelompok referensi terhadap keputusan pembelian. BISNIS: Jurnal Bisnis Dan Manajemen Islam, 8(1), 37-48.
Fenia Nosely, N. (2020). Pengaruh Citra Merek Kelompok Referensi Dan Kepercayaan Merek Terhadap Keputusan Pembelian Smartphone Oppo (Studi Pada Pengguna Smartphone Oppo Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo Tahun 2016) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Ponorogo).
Setiadi, N. J., & Se, M. M. (2019). Perilaku Konsumen: Perspektif Kontemporer pada Motif, Tujuan, dan Keinginan Konsumen Edisi Ketiga (Vol. 3). Prenada Media.
Kustiawan, B., Apriyanto, A., Haryanti, T., & Rustam, A. (2025). Perilaku Konsumen: Pendekatan Strategis. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Setiawan, Z., Nurapriyanti, T., Ibrahim, H., Nurchayati, N., Jumiati, E., Aslichah, A., & Iswahyudi, M. S. (2023). PERILAKU KONSUMEN: Panduan Praktis untuk Pemasaran yang Sukses. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Al Idrus, S., & MM, M. A. (2021). Kualitas Pelayanan dan Keputusan Pembelian: Konsep danTeori. Media Nusa Creative (MNC Publishing).
Faadhilah, F. N. (2019). Pengaruh Gaya Hidup Konsumtif Dan Beauty Vlogger Sebagai Kelompok Referensi Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik (Studi Pada Remaja Perempuan Pengguna Kosmetik Korea Di Surabaya). Jurnal Ilmu Manajemen (JIM), 7(1).
Jufri, A. P., Asri, W. K., Mannahali, M., & Vidya, A. (2023). Strategi Pembelajaran: Menggali Potensi Belajar Melalui Model, Pendekatan, dan Metode yang Efektif. Ananta Vidya.
Asnawi, A., Tehuayo, E., & Marsulam, A. H. (2023). Konsep Perilaku Keputusan Pembelian Game Online: Promosi Online, Kelompok Referensi dan Kemudahan Aplikasi. Journal Management, 22(1), 2655-2826.
Sahputri, M. (2025). Pengaruh EWOM, Citra Merek, Dan Kelompok Referensi Terhadap Kepuasan Peserta Didik di Lembaga Kursus dan Pelatihan Nolen Training Center.
Patibang, D. A. (2020). Kontribusi Social Norms dan Perceived Behavioral Control Terhadap Intensi Penggunaan Produk Reusable dalam Perilaku Konsumsi Later Adolescence (Studi Pada Mahasiswa S1 Universitas Hasanuddin) (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).
Arifing, A. D. (2021). Self Confidence Mahasiswa dalam Berinteraksi dengan Dosen (Analisis Sikap Kurang Percaya Diri Terhadap Mahasiswa Prodi Komunikasi dan Penyiaran Islam) (Doctoral dissertation, IAIN Parepare).
Munir, M. M. (2023). Islamic Finance for Gen Z Karakter dan Kesejahteraan Finansial untuk Gen Z: Penerapan Islamic Finance sebagai Solusi. CV. Green Publisher Indonesia.
Rahmaniar, A., Syahirah, A. N., Tiara, A., Abimayu, A., Vanchudsi, A., Prameswari, A. D., ... & Maitimu, K. (2023). Bunga Rampai Isu-Isu Komunikasi Kontemporer 2023. PT Rekacipta Proxy Media.
Leli, N., Nurhadiah, N., Handayani, R. T., & Suhairi, S. (2023). Pemanfaatan Media Sosial sebagai Alat Komunikasi Massa dalam Memperluas Jangkauan dan Meningkatkan Interaksi dengan Konsumen. Jurnal Mirai Management, 8(2), 436-444.
Afianto, R. A., Akhmad, D. P. N., & Nikmatussholekha, N. F. (2024). Peran Social Media Influencer dalam Menciptakan Product Value Sebagai Pendorong Green Lifestyle Sustainbility. Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen dan Bisnis, 3(3), 221-236.
Pastita, C., Muzakki, S. F., & Nisa, P. K. (2024). Analisis Jual Beli Laptop Online Seluruh Tangerang Di Facebook. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital, 2(2), 1276-1282.
Sari, S. (2019). Pengaruh Kelompok Referensi, Online Customer Review Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Dan Keputusan Pembelian (Doctoral dissertation, Skripsi, Universitas Muhammadiyah Magelang).
Fitri, R. L. (2021). Peranan Kelompok Referensi Posyandu Desa Dalam Memilih Produk Perawatan Bayi Merk Cussons Baby (Studi Kasus Peserta Posyandu Desa Sonorejo) (Doctoral dissertation, IAIN Kediri).
Faadhilah, F. N. (2018). Pengaruh Gaya Hidup Konsumtif Dan Beauty Vlogger Sebagai Kelompok Referensi Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik (Studi Pada Remaja Perempuan Pengguna Kosmetik Korea Di Surabaya). Jurnal Ilmu Manajemen, 7(1), 133-142.
Aisyah, P. T. (2023). Pengaruh Brand Liking, Norma Subjektif, dan Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Korea merek Mie Samyang. Universitas Islam Negeri Prof. KH Saifuddin Zuhri.
Haro, A., Kushariyadi, K., Widyawati, W., Fauziyah, N. N., & Judijanto, L. (2024). Perilaku Konsumen: Esensi, Posisi, dan Strategi. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Putong, D. D., Suling, D., Mumu, Z. P., Pasolang, M., & Panjaitan, J. U. K. (2023). Implikasi asas kepentingan umum dalam investigasi tindak pidana pencucian uang pada transaksi internasional. Civic Education: Media Kajian Pancasila Dan Kewarganegaraan, 7(2), 95-103.
Cahya, H.M. (2022). Pengaruh influencer media sosial terhadap minat beli konsumen di media sosial.
Fani, M. A. A. H. M., Daulay, A. N., & Harianto, B. (2024). Strategi Konten Kreatif Dalam Membentuk Citra Merek Di Media Sosial:(Studi Kasus Pada Usaha Konten Kreatif Yelo Studio). Ganaya: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 7(3), 307-318.
NATAZIA, M. (2024). PENGARUH BRAND IMAGE, KELOMPOK REFERENSI DAN PERCEIVED QUALITY TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN IPHONE PADA MASYARAKAT KECAMATAN BINAWIDYA PEKANBARU (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU).
Anggelina, R. (2020). Pengaruh Kelompok Referensi, Gaya Hidup dan Sikap Terhadap Keputusan Pembelian Produk Oriflame Pada Masyarakat Kota Pekanbaru (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU).
Tsaniya, R., & Telagawathi, N. L. W. S. (2022). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap minat beli konsumen di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt. Jurnal manajemen perhotelan dan pariwisata, 5(1), 32-39.
Wijaya, H., Mustikawati, E., Utama, L., & Ruslim, T. S. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Makanan Organik. Jurnal Bina Manajemen, 9(2), 146-161.
Raja, G. (2022). Pengaruh Terpaan Iklan Tokopedia di Youtube Terhadap Minat Beli Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Hasanudin= The Influence of Tokopedia Advertising Exposure on Youtube on Buying Interests of Students of the Faculty of Economics and Business, Hasanudin University (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).
Amin, S. P. (2023). Evaluasi Kualitas Pakan Terhadap Indeks Performa Ayam Ras Pedaging di Sulawesi Selatan. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Dan Ilmu Pakan, 5(2), 51-63.
Syahfari, H., & Ramayana, A. S. (2023). Buku Referensi Isolasi Jamur Tanah Saprofit Mikroskopis. Penerbit NEM.
Sutandi, A., Si, H. S., Eni Kusumawati, S. P., Biotek, S. A. S., Fitri, F. M., & Biotek, S. (2025). KEKIAN: DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN IKAN KAKAP. PT Penerbit Qriset Indonesia.
Yendri, H., Sampurno, N., Alfiansyah, F., & Purnama, A. W. P. (2023). Evaluasi Pemberian Produk Elektro Bio Stamino® Terhadap Performa Ayam Broiler. Jurnal Veteriner dan Biomedis, 1(2), 108-114.
Fitriani, I., Mirnawati, M., Amin, M., Risal, M., & Rahmi, N. (2024). Penerapan Bauran Pemasaran Karkas Ayam Broiler di Masa Pandemi COVID-19 (Studi Kasus PT. Ciomas Adisatwa Maros). Jurnal Peternakan Lokal, 6(2), 89-97.
Perdana, P. H. (2018). TA: Perancangan Media Promosi Waroeng Makan Kalkoen Sebagai Upaya Meningkatkan Brand Recognition (Doctoral dissertation, Institut Bisnis dan Informatika Stikom Surabaya).
Widya, R., Setyaningrum, S., & Siregar, D. J. S. (2023). REVITALISASI GIZI ANAK: Produk Ternak Yang Asuh Sebagai Solusi Stunting. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Limbong, A. N. L., & Nainggolan, N. P. (2022). Pengaruh Promosi, kepercayaan konsumen dan persepsi resiko terhadap minat beli secara online pada marketplace shopee di batam. SCIENTIA JOURNAL: Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 4(7).
Sugiyanto, S., Mulyana, M., & Ramadhan, M. V. (2021). Pengaruh Keamanan, Kemudahan Transaksi dan Persepsi Resiko terhadap Minat Beli: Studi Kasus Pada Tokopedia. Jurnal Informatika Kesatuan, 1(1), 23-30.
Sari, S. (2019). Pengaruh Kelompok Referensi, Online Customer Review Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Dan Keputusan Pembelian (Doctoral dissertation, Skripsi, Universitas Muhammadiyah Magelang).
Tae, BE, & Bessie, JL (2021). Pengaruh Gaya Hidup Dan Referensi Kelompok Terhadap Minat Membeli Ulang (Repurchase Intention) (Survei Pada Pelanggan the Kings Resto Kupang). JURNAL TRANSFORMATIF UNKRISWINA SUMBA , 10 (1).
Sandala, F. D., Tumbel, A. L., & Tampenawas, J. L. (2021). Pengaruh kelompok referensi, persepsi harga dan store atmosphere terhadap minat beli konsumen pada umkm beenji café di sario kecamatan sario. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 9(1).
Fitria, S., & Artanti, Y. (2020). Pengaruh religiusitas dan kelompok referensi terhadap keputusan pembelian. BISNIS: Jurnal Bisnis Dan Manajemen Islam, 8(1), 37-48.
Samsuddin, A., & Syah, S. A. M. P. (2024). Pengaruh Gaya Hidup Dan Kelompok Referensi Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Halal. AZIZI: Jurnal Perbankan Syariah dan Manajemen Bisnis Islam, 13-23.
Halim, N. R., & Iskandar, D. A. (2019). Pengaruh kualitas produk, harga dan persaingan terhadap minat beli. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(3), 415-424.
Sulistiyo, U. (2023). Metode penelitian kualitatif. PT Salim Media Indonesia. Agni, R. D., & Jannah, E. M. (2022). Pengaruh Kepemimpinan Yang Melayani
Terhadap Perilaku Inovasi Kerja Pegawai Pada Sektor Publik Dengan Aliran Di Tempat Kerja Sebagai Variabel Intervening. Among Makarti, 152).
Pratama, M. R., & Yanuar, F. (2023, May). Persepsi Mahasiswa Fikom Usahid Atas Polri Terkait Kasus Ferdy Sambo. In Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) (Vol. 2, pp. 570-579).
Sukwanto, J. H., & Handini, S. (2022). Pengaruh Brand Image Terhadap Purchase Decision Dengan Brand Love Dan Word Of Mouth Sebagai Variabel Intervening Pada Pengguna Kosmetik Di Surabaya. Soetomo Business Review, 3(4), 489-511.
Aprilia, T. (2020). Pengaruh Harga, Kualitas Pelayanan, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Toko Grosir Ega Makmur Desa Winong Jetis Ponorogo (Doctoral dissertation, IAIN PONOROGO).
Marsalin, AD, & Hendratmoko, C. (2023). Pengaruh Kepercayaan, Kemudahan, Citra Merek Dan Kualitas Informasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Pengguna E-Commerce Shopee (Studi Kasus pada Pengguna Aplikasi Shopee di Kota Sukoharjo). Jurnal Bintang Manajemen , 1 (3), 192-214.
Setyani, D. T. (2024). Praktik Jasa Buzzer Dalam Pemasaran Digital Perspektif Maslahah Mursalah (Doctoral dissertation, UIN KH Abdurrahman Wahid Pekalongan).
Wiguna, MR (2024). Pengaruh Persepsi Risiko dan Keyakinan terhadap Minat Beli Konsumen pada Home Brewer's Indesche Kota Medan (Disertasi Doktor, Universitas Medan Area).
NATAZIA, M. (2024). PENGARUH BRAND IMAGE, KELOMPOK REFERENSI DAN PERCEIVED QUALITY TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN IPHONE PADA MASYARAKAT KECAMATAN BINAWIDYA PEKANBARU (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU).
AGUSTIN, MADP, & Al Amin, NH (2023). PENGARUH PERSEPSI KUALITAS PRODUK DAN ELEKTRONIK WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI PADA PRODUK ELLA SKINCARE (Disertasi Doktor, UIN Surakarta).
MIFTAKHURROHMAH, M. (2023). PENGARUH BRAND AMBASSADOR DAN KOREAN WAVE TERHADAP BRAND IMAGE SERTA DAMPAKNYA PADA REPURCHASE INTENTION SCARLETT WHITENING DI KOTA SEMARANG (Doctoral dissertation, Universitas Islam Sultan Agung Semarang).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Nurleili Nurleili (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
