Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan pada Kafe the Pine by Moksha Pancoran Mas Kota Depok
DOI:
https://doi.org/10.63822/h5dd5e27Keywords:
Price; Product Quality; Customer SatisfactionAbstract
The Pine by Moksha Coffee Shop, Pancoran Mas, Depok is a coffee shop with a unique concept located in a residential area. This study aims to analyze the effect of price and product quality on customer satisfaction at The Pine by Moksha Coffee Shop, Pancoran Mas, Depok. This research employed a quantitative approach using a survey method by distributing questionnaires to 100 respondents selected through purposive sampling. Data were analyzed using multiple linear regression with the assistance of SPSS version 25, including validity, reliability, classical assumption, t-test, F-test, and coefficient of determination analyses. The results indicate that price has a positive and significant effect on customer satisfaction, with a t-value of 13.429 greater than the t-table value of 1.984 and a significance value of 0.000 < 0.05. Product quality also has a positive and significant effect on customer satisfaction, with a t-value of 13.370 greater than the t-table value of 1.984 and a significance value of 0.000 < 0.05. Simultaneously, price and product quality have a significant effect on customer satisfaction, with an F-value of 111.201 greater than the F-table value of 3.09 and a significance value of 0.000 < 0.05. These findings indicate that price and product quality are important factors in improving customer satisfaction at The Pine by Moksha Coffee Shop, Pancoran Mas, Depok.
Downloads
References
Adhari, L. Z. (2021). Kepuasan Pelanggan & Pencapaian Brand Trust. CV. Qiara Media. https://media.neliti.com/media/publications/348022-kepuasan-pelanggan-pencapaian-brand-trus-5d8ea492.pdf
Aliffa, S. P., & Wardani, S. (2025). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada J. Co Donuts & Coffee Ramayana Mall Kota Serang. Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan BIsnis, 2(1), 189–199.
Annisa, A., & Hasoloan, A. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Indomaret. Jurnal Bisnis Corporate, 6(1), 51–60. https://doi.org/10.46576/jbc.v6i1.1487
Aprilia, N., & Tukidi. (2021). Pengaruh Kuaiitas Produk, Harga, dan, Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Sepatu Converse di Senayan City. JUrnal Manajemen Usni, 6(1), 34–46. https://doi.org/https://doi.org/10.54964/manajemen.v6i1.160
Bahri, S., Maulidiyah, T., Hasan, K., & Puspitosarie, E. (2022). Pengaruh Pemanfaatan Sistem Informasi Akuntansi Dan Sistem Pengendalian Internal Terhadap Kualitas Laporan Keuangan Pada KPRI Universitas Negeri Malang. 3(December), 85–95. https://doi.org/http://v3.publishing-widyagama.ac.id/index.php/jopba
Dewiyani, I. C., & Fadila, R. (2023). Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Pengetahuan Masyarakat Tentang Program JKN. Jurnal Kesehatan Qamarul Huda, 11(1), 307–315. https://doi.org/https://journal.uniqhba.ac.id/index.php/kesehatan/article/view/462/251
Diana, R., & Herawati, N. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Produk Sparepart Motor Honda Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada PT. Nusantara Surya Sakti Cabang Slipi. Jurnal Cakrawala Akademika (JCA), 1(3).
Efendi, B., & Kholunnafiah, U. (2023). Pengaruh Kualitas Layanan, Kepercayaan Merek dan Kepuasan Terhadap Loyalitas Pelanggan Paket Data Internet Kartu XL Prabayar. 1(2), 61–69. https://doi.org/10.61434/dfame.v1i2.116
Fauziah, H., Yusuf, I., Hudalil, A., & Mareta, R. (2022). Terhadap Kepuasan Pelanggan La’ Diana Fashion di Kramat Jati Jakarta Timur the Influence of Prices, Product Quality and Location on Custumer Satisfaction La’ Diana Fashion at Kramat. Jurnal Ilmu Manajemen Saburai, 8(2), 215–228.
Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate Debgab Program IBM SPSS 26. Badan Penerbit Universitas Diponegoro Semarang.
Hadiwijaya, T., & Jamaludin, K. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan di Hours Coffee and More Jakarta. STEI Ekonomi Pariwisata Internasional, 1(2), 123–138. https://doi.org/https://doi.org/10.30822/aksioma.v1i2.1809
Hermawati, U., Efrianti, R., Kenamon, M., & Rosmawati, H. (2024). Metodologi Penelitian Konsep Dasar Penelitian Kuantitatif. CV Budi Utama.
Iba, Z., & Wardhana, A. (2023). Metode Penelitian. Eureka Media Aksara.
Khairunnisa. (2023). Buku Ajar Metode Penelitian. CV Science Techno Direct.
Lubis, A. Z., Nahulae, L. L., Anggraini, N. M., Adawiyah, R., & Suhairi. (2024). Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi penetapan harga. Jurnal Masharif Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah, 9(1), 25–28.
Mertha Jaya, I. M. L. M. (2026). Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif.
Machali, I. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif. Metode Penelitian Kuantitatif Panduan Praktis Merencanakan, Melaksanakan dan Analisis dalam Penelitian Kuantitatif © Copyright 2021, Imam Machali xiv + 254 halaman: 17 cm x 25 cm Cetakan 3, Agustus 2021 ISBN: 978-602-603461-8 Penulis Editor Korektor Lay O. https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/50344/1/Metode Penelitian Kuantitatif %28Panduan Praktis Merencanakan%2C Melaksa.pdf
Maharani, I. G. A. A., Anggraini, N. P. N., & Ribek, P. K. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Warung Mina Cabang Dalung. 3(1), 275=285. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/value/article/view/4007
Maharani, S., Setyaningsih, E. D., & Islami, V. (2026). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Jago Coffe Di Wilayah Jakarta Untara. Jurnal Manajemen Ekonomi Akuntansi, 2(2), 531–536.
Mukhlis, S. (2022). Metodologi Penellitian Sosial. Eureka Media Aksara.
Nasution, S. M. A., & Nasution, A. E. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Faktor Emosional Biaya Dan Kemudahan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Pengguna Aplikasi Jasa Gojek di Medan. Proceding Seminar Nasional Kewirausahaan, 2(: Kualitas Pelayanan, Faktor Emosional, Biaya dan Kemudahan, keinginan konsumen), 14 pages.
Nugraha, S. Y., Guritno, W., Kalatiku, A., Lestari, U., & Nurjannah. (2023). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan Kafe Immune Kota Palopo. Jurnal Bisnis, Manajemen Dan Ekonomi, 4(3), 362–373.
Orlando, J., & Harjati, L. (2022). Pengaruh Atribut Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen di Rumah Makan AA Raffi Fried Chicken Sindangbarang Bogor. Journal of Accounting & Management Innovation, 6(1), 49–66.
Pratiwi, G., & Lubis, T. (2021). Pengaruh KUalitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan UD Adli di Desa Sukajadi Kecamatan Perbauangan. Jurnal Bisnis Mahasiswa, 121–134.
Pratiwi, N. R. (2021). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Kepusan Pelanggan Dengan Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Zama Homewear Malang). JUBIS, 2(2), 18–27.
Puspasari, H., & Puspita, W. (2022). Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian Tingkat Pengetahuan dan Sikap Mahasiswa terhadap Pemilihan Suplemen Kesehatan dalam Menghadapi Covid-19 Validity Test and Reliability Instrument Research Level Knowledge and Attitude of Students Towards. Jurnal Kesehatan, 13, 65–71. https://doi.org/http://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JK
Ria, P., Astuty, P., & Lusia, V. (2024). Pengaruh Earning Per Share, Net Profit Margin, Debt Equity Ratio dan Return on Asset Terhadap Harga Saham Pada PT Astra Internasional TBK Periode 2011-2018. 12(1), 32–56.
Rotua, E., & Surono. (2023). Pengaruh Promosi, Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Untuk Meningkatkan Loyalitas Pelanggan Traveloka di Jakarta. Jurnal Human Capital Development, 10(3), 1–19. https://doi.org/Journal homepage: http://ejournal.asaindo.ac.id/index.php/hcd PENGARUH
Rustian, L. A., Bodroastuti, T., & Sholihah, M. (2022). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan Produk Tempe. Jurnal Ilmiah Aset, 24(2).
Saputro, F., & Jalari, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Roti Bakar tertinggi di asia tenggara (Suara.com). 1(3).
Sari, W., & Avriyanti, S. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk T-Shirt Brand Cressida di I"M Fashion Store Tabalong. JURNAL STIA TABALONG, 6, 1. https://doi.org/Http://jurnal.stiatabalong.ac.id/index.php/JAPB
Septianingrum, A. A., & Martini, I. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Kenyamanan Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Rumah Makan Soto Mas Boed Semarang. Jurnal Riset Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 1(6), 272–288. https://doi.org/https://doi.org/10.61132/maeswara.v1i6.409
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. ALFABETA CV.
Sumarsid, & Paryanti, atik budi. (2022). Pengaruh Kualitas Layanan dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Grabfood (Studi Wilayah Kecamatan Setiabudi). Jurnal Ilmiah M-Progress, 12(1), 70–83. https://journal.universitassuryadarma.ac.id/index.php/ilmiahm-progress/article/view/867
Syahwi, M., & Pantawis, S. (2021). Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Bank BPD Jateng, Semarang, Indonesia. 3(2).
Ulfah, A., Hermina, D., & Huda, N. (2024). Desain Instrumen Evaluasi Yang Valid dan Reliabel Dalam Pendidikan Islam Menggunakan Skala Likert. Jurnal Studi Multidisipliner, 8(12), 855–861. https://oaj.jurnalhst.com/index.php/jsm/article/view/8039/9056
Villyanto, A. C. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Nilai Pelanggan dan Kepercayaan Pelanggan Terhadap Kepuasan Pelanggan PT Bumi Lestarindo Makmur. Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis Volume, 7(6).
Wahidah, W., & Rayuwanto. (2023). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Journal of Trends Economics and Accounting Research, 4(1), 65–72. https://doi.org/10.47065/jtear.v4i1.860
Widyawati, R., & Danarwati, S. Y. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Alat-Alat Olahraga di Toko Setia Sport Wonogiri. Jurnal Penelitian Dn Kajian Ilmiah, 19(2), 78.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Raihan Dwi Cahya Ramadhani, Eigis Yani Pramularso (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
