Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Serab Coffee Brewery di Kota Depok
DOI:
https://doi.org/10.63822/gj43nf61Keywords:
Price; Product Quality; Purchasing Decision; Multiple Linear RegressionAbstract
The rapid growth of the coffee shop industry creates intense competition, forcing business players to understand the factors influencing consumer purchasing decisions. This study aims to determine and analyze the effect of Price (X1) and Product Quality (X2) on Purchasing Decisions (Y) among consumers of Serab Coffee Brewery. Data collection was conducted by distributing structured questionnaires to 97 respondents determined using a non-probability sampling technique with a purposive sampling method. The collected primary data underwent instrument testing (validity and reliability), classical assumption testing, and were analyzed using multiple linear regression analysis via SPSS version 25. The test results indicate that both Price and Product Quality variables partially and simultaneously have a significant effect on Purchasing Decisions. Partially, the Price variable contributes an effect of 29.4%, while Product Quality contributes 27.4%. The Coefficient of Determination (R Square) value shows a figure of 0.568, indicating that the combined stimulus of price and product quality variables is able to explain 56.8% of the variation in the consumer Purchasing Decision variable, while the remaining 43.2% is influenced by other factors outside this study.
References
Abdul, M., Septyadi, K., Salamah, M., Nujiyatillah, S., Manajemen, M. S., Bhayangkara, U., & Raya, J. (2022). Literature Review Keputusan Pembelian dan Minat Beli Konsumen pada Smartphone: Harga dan Promosi. 3(1), 2022. https://doi.org/10.38035/jmpis.v3i1.876
Alifia Salsabela Putri, N. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian pada Serab Coffee Brewery di Depok Jawa Barat. JORAPI : Journal of Research and Publication Innovation, 2(4). https://jurnal.portalpublikasi.id/index.php/JORAPI/article/view/1114
Apriani, S., & Khairul Bahrun, ). (2021). Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Maskara Maybelline. https://jurnal.imsi.or.id/index.php/jmmib/article/view/32
Chaerunnisa, K. A., & Safria, D. (2024). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian pada Point Coffee di Kebon Besar Tangerang. https://doi.org/10.35384/jemp.v10i3.650
Fadhilah Ramadhan, M., & Purnama, N. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Inovasi Produk dan Desain Produk terhadap Keunggulan Bersaing Produk Parfum Merek Lokal HMNS: Studi Kasus pada Generasi Z di Kota Bogor (Vol. 02, Number 06). https://journal.uii.ac.id/selma/article/view/34660
Forester, B. J., Idris, A., Khater, A., Afgani, M. W., & Isnaini, M. (2024). Penelitian Kuantitatif: Uji Reliabilitas. In Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial, dan Pengabdian Kepada Masyarakat (Vol. 4). https://www.jurnal.permapendis-sumut.org/index.php/edusociety/article/view/577
Hidayat, M. S., Kunci, K., Produk, K., Layanan, K., & Pembelian, K. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Lokasi, Promosi dan Kualitas Layanan terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop di Kota Gresik. In performa: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis (Vol. 6, Number 4). https://doi.org/10.37715/jp.v6i4.2558
Irrawati, M. D., & Mukaramah, M. (2024). Implementasi Metode Regresi Linear Berganda untuk Mengatasi Pelanggaran Asumsi Klasik. Studi Akuntansi, Keuangan, dan Manajemen, 3(2), 83–94. https://doi.org/10.35912/sakman.v3i2.2743
Jumai Latte, & Abd Manan. (2022). Pengaruh Desain Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Tas Nyaman Purun di Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara. https://doi.org/10.36658/ijan.4.1.92
Juwita, A., Pramudita Faddila, S., Studi Manajemen, P., Ekonomi dan Bisnis, F., & Karawang, U. (2023). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Café Kenalin Ini Kopi Karawang. In Jurnal Manajemen Strategi dan Simulasi Bisnis (JMASSBI) (Vol. 4, Number 1). https://doi.org/10.25077/mssb.4.1.24-32.2023
Kartika Erawati. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Citra Merek serta Kepercayaan Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Marketplace Shoope di Semarang. https://doi.org/10.32815/jpro.v2i1.778
Maryamah Haniza Putri, D., Abdurachman Saleh Situbondo Siti Soeliha, U., Abdurachman Saleh Situbondo Rini Kartika Sari, U., & Abdurachman Saleh Situbondo, U. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Cafe Seduh di Besuki dengan Minat Beli sebagai Variabel Intervening. Jurnal Mahasiswa Entrepreneur (JME) FEB UNARS, 3(6), 1118–1132. https://journal.unars.ac.id/index.php/jme
Permata Sari, D. (2021). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian, Kualitas Produk, Harga Kompetitif, Lokasi (Literature Review Manajemen Pemasaran). 2(4). https://doi.org/10.31933/jimt.v2i4
Rahmayanti, N. P., Karsudjono, A. J., Hidayatullah, I., & Pancasetia, S. (2024). Pelatihan Spss Uji Validitas dan Uji Reliabilitas untuk Data Primer. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2). https://ejurnal.stimi-bjm.ac.id/index.php/BBJM/
Rosita, E., Hidayat, W., & Yuliani, W. (2021). Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Perilaku Prososial. Fokus (Kajian Bimbingan & Konseling dalam Pendidikan), 4(4), 279. https://doi.org/10.22460/fokus.v4i4.7413
Soemadi Roro Anggraini. (2023). Pengaruh Pemasaran Digital dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Fried Chicken Home Delivery. https://doi.org/10.30872/jkin.v20i2.13182
Suryani, N., Jailani, Ms., Suriani, N., Raden Mattaher Jambi, R., & Sulthan Thaha Saifuddin Jambi, U. (2023). Konsep Populasi dan Sampling serta Pemilihan Partisipan Ditinjau Dari Penelitian Ilmiah Pendidikan. http://ejournal.yayasanpendidikandzurriyatulquran.id/index.php/ihsan
Widayat, E. W., & Yuniarsih, D. D. (2022). Pengaruh Ekuitas Merek, Harga dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Kopi Kenangan (Studi Kasus Masyarakat Kota Bogor) (Vol. 14, Number 1). https://journal.stiegici.ac.id
Yudha Tama, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian Coffee Shop Pesen Kopi Cabang Ketabang Surabaya Krido Eko Cahyono Sekolah Tinggi Ilmu ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. https://jurnalmahasiswa.stiesia.ac.id/index.php/jirm/article/download/5271/5298
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Putria Friska Nabila, Lady Diana Warpindyastuti, Dwi Puji Hastuti (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
