Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa pada Generasi Z di La Terazza Summarecon Bekasi
DOI:
https://doi.org/10.63822/xgffdc87Keywords:
Citra Merek, Harga, Promosi, Keputusan Pembelian, Generasi Z, PLS-SEMAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh citra merek, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian Kopi Janji Jiwa pada Generasi Z di La Terazza Summarecon Bekasi. Fenomena penurunan Top Brand Index Kopi Janji Jiwa pada tahun 2026 di tengah ketatnya persaingan industri kedai kopi lokal menjadi latar belakang penting penelitian ini. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner online berskala Likert 1-5 kepada 105 responden Generasi Z yang pernah melakukan pembelian Kopi Janji Jiwa di La Terazza Summarecon Bekasi, yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan dengan pendekatan Partial Least Square - Structural Equation Modelling (PLS-SEM) menggunakan perangkat lunak SmartPLS 4.1. Hasil pengujian outer model menunjukkan bahwa seluruh indikator yang dipertahankan telah memenuhi syarat validitas dan reliabilitas. Hasil pengujian hipotesis membuktikan bahwa citra merek, harga, dan promosi masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, dengan promosi sebagai variabel yang memberikan kontribusi paling dominan. Ketiga variabel independen secara bersama-sama mampu menjelaskan variasi keputusan pembelian sebesar 61%. Temuan ini memberikan implikasi strategis bagi manajemen Kopi Janji Jiwa untuk terus memperkuat citra merek, menjaga kesesuaian harga, dan mengoptimalkan aktivitas promosi guna mempertahankan daya saing di kalangan konsumen Generasi Z.
References
Adawiyah, R. (2023). Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Ayam Penyet Nasi Tutug Oncom Setu Melalui Aplikasi GoFood. Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.
Aprelyani, S. (2024). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Skincare Somethinc pada Generasi Z Melalui Minat Beli di E-commerce Shopee. Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.
Arfah, Y. (2022). Keputusan Pembelian Produk (B. Nasution, Ed.). PT Inovasi Pratama Internasional.
Assyifa, R., & Cyasmoro, V. (2025). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian di Kopi Janji Jiwa Galaxy. ECo-Buss, 8(1), 263-275. https://doi.org/10.32877/eb.v8i1.2395
Beresford Research. (2026). Age Range by Generation. Beresford Research.
Daiya, I. (2023). Pengaruh Citra Merek, Harga, Kualitas Pelayanan, dan Kelompok Referensi terhadap Keputusan Pembelian pada Kedai Kopi Janji Jiwa Jakarta Barat. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Damayanti, D., & Saputro, E. P. (2023). Pengaruh Kualitas, Harga, Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Kopi Janji Jiwa Di Purwodadi. Jurnal Lentera Bisnis, 12(2), 508. https://doi.org/10.34127/jrlab.v12i2.775
Erinawati, F., & Syafarudin, A. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, Promosi Terhadap Keputusan. Jurnal Valuasi: Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 1(1), 130-146. https://doi.org/10.46306/vls.v1i1.10
Fakho, T. D., Windayati, D. T., & Yantri, O. (2024). Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa Kota Batam. Zona Manajerial: Program Studi Manajemen (S1) Universitas Batam, 14(1), 29-36. https://doi.org/10.37776/zonamanajer.v14i1.1551
Ghozali, I., & Latan, H. (2015). Partial Least Squares: Konsep, Teknik dan Aplikasi Menggunakan Program SmartPLS 3.0 untuk Penelitian Empiris (2nd ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hadita, & Azahra, F. (2023). Pengaruh Promosi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian melalui Variabel Intervening Minat Beli KFC Golden City Bekasi di Sosial Media Instagram. Economina, 2(2), 678-691. https://doi.org/10.55681/economina.v2i2.351
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2022). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) (3rd ed.).
Halimah, Q. N., & Suharyati. (2024). Pengaruh Social Media Marketing, Citra Merek, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Kenangan. Bina Bangsa Ekonomika, 17(1), 63-69. https://doi.org/10.46306/jbbe.v17i1.445
Herman, H., Nurzaman, R. Z., Sari, D. A., & Amylia, F. (2023). Analisis Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Kota Batam. Postgraduate Management Journal, 3(1), 29-35. https://doi.org/10.36352/pmj.v3i1.606
Ito, M. E. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Keputusan Pembelian Di Kopi Janji Jiwa Erlangga Semarang. 1365-1376.
Kamila, & Hartono, B. (2022). Pengaruh Kualitas dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Produk Sepatu Converse. TRANSEKONOMIKA: Akuntansi, Bisnis Dan Keuangan, 2(6), 401-412. https://doi.org/10.55047/transekonomika.v2i6.307
Kamil Hafidzi, M., Rizqi, F., & Jumani, A. (2022). Literature Review Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Lokasi Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmu Multidisplin, 1(1), 203-214. https://doi.org/10.38035/jim.v1i1.30
Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2021). Marketing Management (16th ed.). Pearson Education.
Laksamana, M. B. (2022). Pengaruh Social Media Marketing Instagram dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Kopi Janji Jiwa di Singaraja. 1-10.
Leonardo, C., & Firdausy, C. M. (2025). Pengaruh Citra Merek, Persepsi Harga, dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian Produk Kopi Janji Jiwa. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 7(2), 501-513. https://doi.org/10.24912/jmk.v7i2.34007
Lestari, T., Karsiningsih, E., & Bahtera, N. I. (2023). Pengaruh Cafe Atmosphere dan Gaya Hidup terhadap Keputusan Pembelian Generasi Z pada Kedai Kopi di Kota Pangkalpinang. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 7(2), 505. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2023.007.02.7
Maulana, C. A., & Maskur, A. (2023). Citra Merek, Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian. Journal of Management and Bussines (JOMB), 5(1), 36-50. https://doi.org/10.31539/jomb.v5i1.5386
Nazifa Fitri, & Hadita. (2023). Pengaruh Harga, Gaya Hidup Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa Di Bekasi. Jurnal Riset Manajemen, 2(1), 74-84. https://doi.org/10.54066/jurma.v2i1.1284
Noerzain, F. (2025). Pengaruh Brand Awareness dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Kedai Kopi Janji Jiwa di Cabang Ruko Margonda Depok Jilid 1138. Universitas Bina Sarana Informatika.
Nurcahyani, I. P., & Soejarminto, Y. (2023). Pengaruh Cita Rasa, Harga Produk dan Promosi Penjualan Sosial Media terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Cikarang Selatan. Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, 5, 1090-1095. https://doi.org/10.37034/infeb.v5i3.610
Nuryanti, N., Fawazi, M. H., Basuki, H., & Wati, J. A. (2023). Pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Pendidikan Dan Kewirausahaan, 12(1), 299-310. https://doi.org/10.47668/pkwu.v12i1.1111
Rafika, R., & Setyarko, Y. (2024). Pengaruh Media Sosial, Citra Merek, dan Kepercayaan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kopi Janji Jiwa. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 1, 951-958.
Ramadhani, F. B. (2022). Bab II Telaah Pustaka. Akuntansi Sektor Publik, 53(9), 1689-1699.
Rizqullah, M. (2024). Pengaruh Kualitas Layanan dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Jakarta. Universitas Kwik Kian Gie.
Setianingsih, F. (2023). Pengaruh Gaya Hidup, Citra Merek, Sosial Media, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Kota Solo. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Surakarta.
Sidik, E. A., & Widjaja, W. (2026). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Niat Beli Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Kenangan di Wilayah Jabodetabek. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 2(3), 1739-1748.
Sudarmanto, E., Kurniullah, A. Z., Revida, E., Ferinia, R., Butarbutar, M., Abdilah, L. A., Sudarso, A., Purba, B., Sukarman, P., Yuniwati, I., Hidayatulloh, A. N., HM, I., & Suyuthi, N. F. (2021). Desain Penelitian Bisnis Pendekatan Kuantitatif. Yayasan Kita Menulis.
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif dan R&D (5th ed.). Alfabeta.
Uluwiyah, A. N. (2022). Strategi Bauran Promosi (Promotional Mix) dalam Meningkatkan Kepercayaan Masyarakat. Multi Pustaka Utama.
Vikar, K., Irianto, H., & Adi, R. K. (2021). Analisis Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Surakarta. Agrista, 9(4), 52-64.
Winarso, W., Anas, H., & Fatih, M. R. I. (2023). Pengaruh Promosi dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Kedai Kopi Kawula Muda Bekasi Timur. Jurnal Economina, 2(10), 2756-2774. https://doi.org/10.55681/economina.v2i10.902
Wowor, C. A. S., Lumanauw, B., & Ogi, I. W. J. (2021). Pengaruh Citra Merek, Harga dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Kota Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 9(3), 1058-1068.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Astrid Fitria Malik, Dody Kurniawan, Hasanuddin Hasanuddin (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
